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Un lait riche

17/03/2014 - 
La qualité nutritionnelle de l’alimentation des vaches est suivie de près pour assurer la richesse du lait à Comté et le rendre ainsi plus «… 0
81e Congrès de l’American Academy of Orthopaedic Surgeons
Le traitement de la nécrose de la tête fémorale continue de faire débat

17/03/2014 - 
L’éclairage épidémiologique situe rapidement la problématique : l’ostéonécrose de la tête fémorale représente entre 5 et 20 % des prothèses totales… 0
Un exemple allemand
ECM, un label plus que parfait

17/03/2014 - 
Jazz-rock Né à Oslo voici 43 ans, le pianiste Tord Gustavsen, qui a été formé au conservatoire de Trondheim, a toujours privilégié dans sa musique la… 0
Les Français ne boivent pas suffisamment

17/03/2014 - 
La dernière enquête « Comportement et Consommation alimentaire » du CREDOC a révélé que les Français boivent en moyenne 1 à 1,3 L. Cette enquête est… 0
Bien manger commence par le travail...

17/03/2014 - 
À midi, les travailleurs cherchent des alternatives au déjeuner à la cantine ou au sandwich avalé vite fait. Alors, 27 % d’entre eux ont l’habitude d… 0
Étiquetage des aliments
Les patients à haut risque veulent être aidés

17/03/2014 - 
Selon une étude publiée dans « PLOS ONE » sur près de 29 000 adultes participant à la cohorte NutriNet, les logos comportant un critère de jugement… 0
Le Quotidien des Lecteurs
Pour une certaine internationalisation du secteur de santé français

17/03/2014 - 
En Inde, par rapport aux États-Unis, un pontage coronarien coûte dix fois moins cher, une prothèse de hanche cinq fois moins dans des conditions… 0
Petits troubles, grande prévalence

17/03/2014 - 
Les troubles fonctionnels intestinaux (TFI) représentent un des premiers motifs de consultation, que ce soit en soit en médecine générale ou chez les… 0
L’intérêt des stérols et stanols végétaux confirmé

17/03/2014 - 
Les bénéfices des stérols et stanols végétaux dans le contrôle du cholestérol ont été de nouveau confirmés par un groupe de 21 experts réuni par l… 0
Recommandations de la HAS
Sortie de la maternité à bas risque

17/03/2014 - 
La Haute autorité de santé (HAS) publie ses recommandations sur la sortie de maternité, dans le contexte du bas risque médical, psychique et social,… 0
L’Argentine et Shanghai au Salon du livre de Paris
À la rencontre de 3 000 auteurs de 50 pays

17/03/2014 - 
Livres Le Salon est organisé en fonction de 5 axes thématiques. La littérature argentine est en vedette avec une délégation de 46 écrivains (à… 0
La France restera-t-elle leader du deuxième génome ?

17/03/2014 - 
Les microbes intestinaux – 100 milliards de micro-organismes et 3,3 millions de gènes microbiens (150 fois plus que dans le génome humain) – ont été… 0
Fïnley, nouvelle boisson pétillante pour adultes

17/03/2014 - 
La nouvelle boisson de Coca-Cola, baptisée Fïnley, sera disponible dès le mois d’avril en France (en grande distribution et hors foyer). Fruit de… 0
À Lille
Les rêves de Meret Oppenheim

17/03/2014 - 
Art « Ce sont les artistes qui font rêver la société », telle est la devise de Meret Oppenheim (1913, Berlin - 1985, Paris). Introduite par… 0
Liseuses électroniques
À la rescousse du livre

17/03/2014 - 
Multimédia Parmi les plus appréciées, les Kobo (de la société canadienne, rachetée en 2011 par Rakuten, le géant japonais de la vente en ligne) s… 0
Le poids du microbiote intestinal

17/03/2014 - 
Il y a dans un corps humain dix fois plus de bactéries que de cellules humaines. Les chercheurs n’hésitent plus à parler de véritable organe, avec… 0
Grand chef prof’

17/03/2014 - 
Michel Guérard continue sa croisade pour nous persuader que «la ligne de force de la cuisine française est le goût et son corollaire immédiat, le… 0
Prédisposition héréditaire au cancer du pancréas
Une nouvelle mutation identifiée

17/03/2014 - 
L’adénocarcinome pancréatique s’inscrit dans un contexte familial dans environ 5 % des cas. Les cancers familiaux surviennent à un âge comparable à… 0
« Tristan et Isolde », de Wagner, à l’Opéra de Paris
Hommage à Gérard Mortier

17/03/2014 - 
Classique L’année 2014 commence décidément sur un mode tragique pour le monde du théâtre lyrique. Après les disparitions des suites d’un cancer de… 0
Gènes bactériens

17/03/2014 - 
Il existe plus de 8 millions de gènes différents dans le microbiote, qui ont été séquencés (lire page suivante). Seuls 10 % de ces gènes sont communs… 0
Un matin, des céréales

17/03/2014 - 
En 2001, le syndicat français des céréales prêtes à consommer ou à préparer créait le site Matins Céréales pour donner une information complète aux… 0
Un hors-série en kiosque
« Alternatives Économiques » ausculte le système de santé

17/03/2014 - 
Amateurs de polémiques court-termistes, passez votre chemin ! Consacré à la santé, le dernier « hors-série poche » d’Alternatives Économiques… 0
« Un singe en hiver », d’après Antoine Blondin
Un défi relevé

17/03/2014 - 
Théâtre Viennent-ils voir Schmoll ? Se penchent-ils sur leur jeunesse et celle des Chaussettes Noires ? Veulent-ils retrouver l’animateur de « la… 0
La méthode papillote mise sur la responsabilité des parents

17/03/2014 - 
« J’ai commencé à exercer en 1981. Durant ma carrière, j’ai vu plus de 5 000 enfants qui cherchaient à perdre du poids. Comme d’autres, j’ai essayé… 0
Actualité

17/03/2014 - 
Huile de palme : un manque de transparence Page 6 Les troubles fonctionnels intestinaux : petits mais fréquents Page 8 La déshydratation légère… 0