Spécialités

Éditorial
Ici et maintenant

27/02/2020 - 
Ce notable a inspiré Flaubert et Balzac. Et si l’on use aujourd’hui du plus-que-parfait pour évoquer la figure tutélaire du médecin de campagne, c… 0
Entretien Laurence Champier et Élodie Tarby, respectivement directrice générale et chargée de mission à la Fédération Française des banques alimentaires
« La France est particulièrement volontariste en matière d’aide alimentaire »

27/02/2020 - 
La politique alimentaire menée en France auprès des populations précaires repose en grande partie sur le réseau des banques alimentaires. Des… 0
Plus de 300 millions de patients dans le monde

27/02/2020 - 
Selon une étude menée conjointement par les animateurs de la base de données Orphanet coordonnée par l'INSERM et de l'alliance non gouvernementale d… 0
Les données de vie réelle en complément des essais
La qualité de vie mieux évaluée dans le cancer du sein

27/02/2020 - 
Les nouveaux traitements du cancer du sein métastatique apportent des espoirs pour les femmes en termes d’espérance de vie. Mais, trop peu de données… 0
N'ayons plus peur du fluor

27/02/2020 - 
Le fluor aussi a été victime des fake news. Quelques études à la méthodologie contestable et l'interprétation encore davantage ont alimenté l'idée… 0
L’équilibre alimentaire à budget réduit
Des ateliers pour optimiser les achats

27/02/2020 - 
Permettre à des personnes soumises à des contraintes financières d’améliorer leur équilibre alimentaire en privilégiant l’achat d’aliments de qualité… 0
La démocratie pour la dignité
Tous acteurs de son alimentation

27/02/2020 - 
Pour que les populations les plus vulnérables puissent prendre part aux décisions concernant l'accès à l'alimentation, une approche transversale –… 0
Une approche pluridisciplinaire de la pauvreté
Toutes les facettes de la vulnérabilité alimentaire

27/02/2020 - 
La pauvreté peut être appréhendée sous différents angles, qui dépassent le seul revenu d'un individu : sa culture, son éducation, son recours aux… 0
L'heure des classiques

27/02/2020 - 
Le livre référence de Joël Robuchon, disparu en 2018, a été réédité en édition collector (1). Un ouvrage intemporel et didactique, qui recense 800… 0
Une histoire de flore
Les fromages au lait cru, c’est du propre !

27/02/2020 - 
Aliments emblématiques de la gastronomie française, les fromages au lait cru font régulièrement l’objet de débats, nourris par des crises sanitaires… 0
Courrier des lecteurs
Pr Pouliquen : hommage à un ophtalmologue de renom

27/02/2020 - 
Il y a quelques jours de cela, nous avons appris le décès d’un ophtalmologue de renom : le Pr Pouliquen. Cet ancien chef de service d’ophtalmologie… 1
Championne catégorie EPA et DHA
Redécouvrez l’huile de foie de morue

27/02/2020 - 
Elle a mauvaise réputation, pourtant l’huile de foie de morue est désormais efficacement désodorisée, avec des qualités nutritionnelles indéniables. 0
Soins non programmés
Les urgences dans l'œil de deux ophtalmos libéraux

27/02/2020 - 
Ouvert il y a six mois, SOS œil prend en charge des soins non programmés tous les jours. La structure libérale souhaite faire sa part du travail pour… 0
Propriétés

27/02/2020 - 
L’Anses a défini les quantités minimales à partir desquelles les oméga 3 ont des effets bénéfiques sur la santé : À partir de 250 mg/j d’EPA et de… 0
Une situation qui progresse en France

27/02/2020 - 
Deux enquêtes françaises permettent d'apporter un éclairage plus précis sur les situations de vulnérabilité alimentaire. « Le baromètre Ipsos/Secours… 0
Le chiffre

27/02/2020 - 
220 millions c’est le nombre de repas distribués chaque année par les banques alimentaires 0
Des aliments innovants et bons

27/02/2020 - 
Spécialiste de la matière, la Pr Claire Rossi, du laboratoire génie enzymatique et cellulaire du CNRS a développé avec l'Université de technologie de… 0
Contaminants alimentaires
Des seuils toxiques fixés par le politique

27/02/2020 - 
L’industrie commercialise 85 000 produits chimiques de synthèse dont 1 000 nouveaux par an. Un défi pour les chercheurs qui étudient, a posteriori,… 0
Transplantation de moelle osseuse
Le microbiote, un facteur prédictif de la mortalité post-greffe 

27/02/2020 - 
Une étude internationale multicentrique montre que la diversité du microbiote intestinal est associée à une meilleure survie chez les patients… 0
Coronavirus, comment les deux nouveaux cas de l'Oise sont passés à travers les mailles du filet

26/02/2020 - 
Après s’être félicité en début de semaine de n’avoir plus aucun patient infecté par le Sars-Cov2 en France, le ministère de la Santé a fait état ce… 0
Mission COREB, DGS Urgent, plan ORSAN… : face au Covid-19, les pouvoirs publics mobilisés

26/02/2020 - 
Alors que le ministère de la Santé a annoncé trois nouveaux cas de Covid-19 en France - dont un décès - survenus dans la nuit du 25 au 26 février … 1
Coronavirus : en Ile-de-France, l'ARS et l'association des maires renforcent l'information des élus

26/02/2020 - 
Alors que les représentants des médecins libéraux (syndicats départementaux, Union régionale des professionnels de santé, Ordres départementaux)… 2
La France a passé le pic épidémique de la grippe saisonnière

26/02/2020 - 
La France métropolitaine a « probablement atteint » son pic épidémique entre le 10 et le 16 février dernier, selon le bulletin épidémiologique… 0
EN DIRECT Covid-19 : Toujours pas de « deuxième vague ». Hydroxychloroquine : Véran saisit le HCSP

26/02/2020 - 
Toujours pas de « deuxième vague ». Hydroxychloroquine : Olivier Véran saisit en urgence le HCSP. 23 cas dont 13 dans le personnel à l'hôpital de… 162
« J'ai juste essayé d'aider mon patient » : accusée de certificat de complaisance, une psychiatre se défend face à l'Ordre

26/02/2020 - 
« J'ai juste essayé d'aider mon patient. » Ce mercredi matin, la voix du Dr Gaël Nayt, psychiatre, se brise et étouffe un sanglot face à la… 13