Nutrition

Une filière structurée avec une société savante en Allemagne 
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16/01/2020 - 
Très ouverts aux médecines alternatives, les Allemands sont nombreux à pratiquer des cures de jeûne avec l’aide d’un médecin ou d’un autre… 0

« Détox », surpoids, cancer, maladies chroniques, etc.

Le jeûne peine à faire ses preuves 
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16/01/2020 - 
On lui prête beaucoup d'allégations santé. Pourtant, les études cliniques ne parviennent pas à démontrer un réel bénéfice du jeûne, que ce… 1
Un public-type féminin 
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16/01/2020 - 
« De nombreux patients rapportent avoir suivi un stage de jeûne, rapporte Dr Bruno Raynard, du service de nutrition de… 0
Diversité des pratiques 
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16/01/2020 - 
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Mangez mieux !
Réduisez les produits de glycation avancée exogènes 

10/01/2020 - 
On peut diminuer la quantité des advanced glycation endproduct (AGE) accumulés en modifiant son alimentation. Reste à en prouver les bénéfices… 0
Rétro 2019 : pédiatrie
Enfants, femmes enceintes et sujets âgés : l’ANSES complète les repères alimentaires 

30/12/2019 - 
L’agence sanitaire vient de présenter de nouveaux travaux sur les repères alimentaires pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes et les… 0
La perte de poids chez les femmes réduit le risque de cancer du sein après 50 ans 

19/12/2019 - 
Les femmes qui ont perdu du poids avant l'âge de 50 ans ont un risque de cancer du sein significativement diminué par rapport à celles dont le… 0
Obésité ET dénutrition
De plus en plus de pays victimes de la « double peine » nutritionnelle 
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17/12/2019 - 
De plus en plus de pays sont désormais concernés par les 2 aspects de la malnutrition. Selon « The Lancet », un pays sur trois connaît des… 0
Obésité et dénutrition, de plus en plus de pays victimes du « double fardeau » nutritionnel 

16/12/2019 - 
Une part croissante de pays sont désormais touchés simultanément par les deux aspects de la malnutrition : surpoids et sous-alimentation. Selon… 1
Au cas par cas
Pour le petit-déjeuner à l’école 
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09/12/2019 - 
Arriver à jeun à l’école engendre fatigue, difficultés de concentration et troubles cognitifs. Le Comité de nutrition de la Société française de… 0
Des carences nutritionnelles induites
Halte aux exclusions alimentaires 
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09/12/2019 - 
Appliqués aux enfants, les « régimes sans » sont responsables de carences nutritionnelles, qui doivent être compensées par une… 0

Regards croisés

Faut-il bannir la viande rouge de nos assiettes ? 
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02/12/2019 - 
La polémique ne date pas d'hier. En 2015, le Centre international de recherche sur le cancer (Circ) de l'OMS classe la viande transformée comme «… 0
24 recommandations pour la nutrition en Outre-mer 
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02/12/2019 - 
Précarité, accès aux soins difficile ou même fiscalité concourent aux fortes prévalences d'obésité et de maladies métaboliques dans les… 0
Le point de vue de Denis Corpet*
Les Français doivent changer leurs habitudes alimentaires 
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02/12/2019 - 
La surmortalité par cancer liée aux produits carnés est « considérable » soutient ce spécialiste de nutrition. Cet expert, qui est… 0
Le point de vue du Dr Jean-Michel Lecerf*
Une consommation modérée de viande rouge est compatible avec une nutrition équilibrée 
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02/12/2019 - 
Pour ce médecin nutritionniste, le risque associé à la viande rouge demeure modéré. Et, pour l'évaluer précisément, il convient de tenir compte… 0
Comorbidités de l’anorexie mentale
Des psychotropes, pas sans renutrition 
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02/12/2019 - 
Tentantes, les thérapies médicamenteuses ne sont pas efficaces dans l’anorexie mentale si elles ne sont pas associées à une prise en charge globale,… 0
L'ANSES alerte sur la berbérine et le risque d'interactions médicamenteuses 

25/11/2019 - 
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (ANSES) met en garde contre les compléments alimentaires à base de berbérine,… 0
Dénutrition
Stopper le cercle vicieux 
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21/11/2019 - 
En France, 2 millions de personnes sont dénutries. Parmi les personnes âgées de plus de 70 ans vivant à domicile, 4 à 10 % sont… 0
Plus gras et moins nutritif
Les paradoxes du menu végétarien à la cantine 
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12/11/2019 - 
Il ne suffit pas de remplacer la viande par un plat sans produit carné ni poisson pour réaliser un plat végétarien équilibré, comme le montre une… 0
Pr François Mariotti (AgroTech Paris, INRA)
Le type d'acides aminés consommé influe sur la mortalité cardiaque 

12/11/2019 - 
Si on savait déjà que les protéines d'origine animale ou végétale affectent différemment la santé cardiovasculaire, un vaste travail (1) vient de… 0
61 aliments bénéfiques au microbiote intestinal
Une voie thérapeutique pour les maladies digestives 
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31/10/2019 - 
Une étude présentée au congrès européen des gastro-entérologues (UEGW) montre que certains aliments (légumes, pain, poisson, noix…) sont… 0
Santé publique France lance une campagne pour aider les Français à mieux manger 

23/10/2019 - 
« Commencez par améliorer un plat que vous aimez déjà » : tel est le slogan de la nouvelle campagne de Santé publique France (SPF)… 1

Un outil jugé peu adapté en clinique

Face au Nutri-Score, les médecins restent à convaincre 
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21/10/2019 - 
Le Nutri-Score est-il soluble dans la pratique clinique ? S'il occupe l'espace médiatique depuis son adoption en octobre 2017, jusqu'à obliger… 1
Nutri-Score : Les industriels s'y plient 
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21/10/2019 - 
C'est en janvier 2014 que le Nutri-Score, fruit de plusieurs années de réflexion et de travaux menés en amont par l'équipe de recherche en… 0
Un haut niveau de preuves 
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21/10/2019 - 
Avec une quinzaine d'études publiées, toutes convergentes, le Nutri-Score peut faire valoir le plus haut niveau de preuves disponible pour… 0