Alors que l’arrêté instaurant la nouvelle version du Nutri-Score est bloqué par la ministre de l’Agriculture, le Pr Hercberg, pourfendeur de la malbouffe, déplore auprès du « Quotidien » l’entrave des lobbies industriels à une mesure de santé publique. Pour l’heure suspendu, le déploiement du nouveau score pourrait être accompagné d’une campagne d'information pédagogique, indique Santé publique France.