Dénutrition

Stopper le cercle vicieux

Par
Hélia Hakimi-Prévot -
Publié le 21/11/2019
En France, 2 millions de personnes sont dénutries. Parmi les personnes âgées de plus de 70 ans vivant à domicile, 4 à 10 % sont atteintes de dénutrition. En institution, la prévalence de la dénutrition est de 15 à 38 % et à l'hôpital, de 50 à 70 %. Si ces taux restent stables depuis une trentaine d'années, des stratégies sont possibles pour les diminuer dans les années à venir.
Les CNO doivent fournir l'équivalent d'au moins 400 calories par jour

Les CNO doivent fournir l'équivalent d'au moins 400 calories par jour
Crédit photo : Phanie

En matière de dénutrition, le 4e Programme national nutrition santé (PNNS4) 2019-2023 fixe des objectifs ambitieux : une réduction minimale de 15 % pour les plus de 60 ans et de 30 % pour les plus de 80 ans. Et 20 % de malades dénutris en moins en sortie d'hospitalisation. « Pour atteindre ces objectifs, il faut sensibiliser la population, les tutelles, les politiques, les facultés de médecine, les patients, mais aussi, les professionnels de santé.

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