Inciter la personne âgée à se peser une fois par mois – ou une fois par semaine en cas de risque de déshydratation, de dénutrition, d’insuffisance cardiaque récente, après une infection, une hospitalisation ou un choc affectif – tel devrait être le réflexe de tout professionnel de santé dans le cadre du suivi d’un patient âgé. La vigilance doit être de mise lorsque la personne âgée suit un régime, mange moins depuis plus de trois jours ou ne consomme plus beaucoup certains aliments (viandes, légumes, fruits, produits laitiers).