Pendant longtemps, l’accent a été mis sur les conséquences délétères de l’absence d’activité physique. Mais la pratique plus assidue d’une activité physique observée au sein de la population depuis les années 1950 n’a pas permis d’enrayer l’augmentation de l’obésité. La faute à la sédentarité. « Les données récentes soulignent en effet les effets néfastes propres de la sédentarité, indépendamment de l’activité physique, note le Pr François Carré (cardiologue, médecin du sport, Rennes).