Nutrition

Cancer hépatique : un régime riche en graisses augmente le risque et accélère sa progression

24/12/2025 - 
Le risque de cancer du foie se trouve augmenté par un régime alimentaire riche en lipides. Une étude publiée dans « Cell » met en lumière les… 3
Le jeûne pourrait améliorer la réponse de certains traitements anti-cancéreux

17/12/2025 - 
Les régimes alimentaires restrictifs peuvent améliorer l’efficacité de certains traitements anti-cancéreux ainsi que l’immunité anti-tumorale, selon… 7
Café et vin, finalement pas si délétères pour le cœur ?

15/12/2025 - 
Nourritures trop grasses, trop salées, ultratransformées, etc. : les conséquences cardiovasculaires de nombreux aliments sont de mieux en mieux… 0
Les experts de l’obésité en France se positionnent sur les nouveaux traitements médicamenteux

08/12/2025 - 
Le Groupe de concertation et de coordination des centres spécialisés de l'obésité (GCC-CSO) et le réseau Force souhaitent accompagner la prescription… 0
Immunothérapie contre le cancer : les crucifères améliorent l’efficacité des anti-PD1

02/12/2025 - 
Chou, brocoli, cresson, navet, roquette, radis… Ces aliments qui contiennent de l’indole-3-carbinol améliorent l’efficacité des immunothérapies anti… 0
Une alimentation riche en polyphénols est associée à une meilleure santé cardiovasculaire

27/11/2025 - 
Présents dans de nombreux aliments et boissons tels que le thé, le café, les noix, les céréales complètes, les oignons ou l'huile d'olive, les… 0
Des soins d’accompagnement pour une santé intégrative

21/11/2025 - 
Pour accompagner le patient tout au long de son parcours de soins, il faut développer une approche centrée sur l’humain et non sur sa maladie. La… 0
Alimentation durable et âge sont-ils incompatibles ?

20/11/2025 - 
La végétalisation de l'alimentation pour répondre aux enjeux environnementaux est un sujet d’actualité. Cependant, cette approche ne semble pas,… 0
Un groupe d’experts alerte contre les conséquences sanitaires de la consommation d’aliments ultratransformés

19/11/2025 - 
Des experts réunis par le « Lancet » tirent le signal d’alarme : les aliments ultratransformés prennent de plus en plus de place dans l’alimentation,… 7
Pr Serge Hercberg : « Le Nutri-score est un puissant outil de santé publique »

03/11/2025 - 
Le calcul du Nutri-score a évolué, et il devrait prochainement intégrer la dimension Nova, notant l’ultra-transformation des aliments. De nombreuses… 0
En banlieue parisienne, des étudiants frappés par l’insécurité alimentaire

30/10/2025 - 
Dans le nord de Paris, un étudiant sur dix ne mange pas à sa faim. Une situation qui affecte leur santé et leur réussite scolaire, alerte une étude… 0
ICN 2025 : la nutrition à l’ère des preuves

09/10/2025 - 
Paris, du 24 au 29 août. Le 23e congrès international de nutrition IUNS-ICN a montré que la nutrition ne relevait pas de l’approximation, avec… 0
Les SMS de l’ICN 2025

09/10/2025 - 
Une étude (Wang F, Nature Metabolism) a analysé les données de 204 615 participants issus de trois cohortes américaines sur une période allant jusqu… 0
Microbiome de l’intestin grêle supérieur : un nouveau champ d’investigation

09/10/2025 - 
L’étude du microbiome intestinal est très prometteuse pour la compréhension et le traitement des maladies métaboliques, comme l’obésité ou le diabète… 0
Des algues bientôt dans les assiettes de l’hôpital de Brest

09/10/2025 - 
Lancé en janvier 2024, le projet Promalg-Health étudie, pendant cinq ans, la possibilité d’intégrer différentes variétés d’algues, cultivées en… 0
Cancer et alimentation : l’épopée Epic

09/10/2025 - 
Epic est l’une des plus grandes cohortes au monde évaluant les liens entre la nutrition et l’incidence du cancer. Plus de 3 000 articles… 0
Des biomarqueurs précoces de la santé métabolique

09/10/2025 - 
Dès la petite enfance, l’environnement nutritionnel est un déterminant essentiel influençant à long terme l’apparition de l’obésité et de maladies… 0
L’adolescence, période critique pour le risque cardiovasculaire

09/10/2025 - 
L’étude Helena, suivie de l’étude Belinda, ont permis d’identifier les paramètres nutritionnels, d’activité physique et de condition physique à l… 0
Régime méditerranéen : trois décennies de données

09/10/2025 - 
De nombreuses études ont permis depuis trente ans de mieux comprendre le rôle du régime méditerranéen dans la réduction du risque de maladies… 0
Alimentation : des médecins et scientifiques français appellent à mieux réglementer l'hexane

08/10/2025 - 
Des médecins alertent sur les risques liés à l’utilisation généralisée dans l’agroalimentaire de l’hexane, un solvant neurotoxique pourtant peu… 0
Santé cardiovasculaire : les bénéfices d’une alimentation végétale minés par l’ultratransformation

07/10/2025 - 
La consommation de produits d’origine végétale est associée à une meilleure santé cardiovasculaire, seulement s’ils sont de bonne qualité… 0
Moins d’aliments d’origine animale et plus de végétaux : un régime bon pour la santé et la planète

03/10/2025 - 
La Commission EAT du « Lancet » met à jour ses recommandations de régime alimentaire pour la santé planétaire. Les orientations du premier rapport de… 0
Plus de 100 associations appellent le Premier ministre à publier la Stratégie nationale pour l'alimentation

24/09/2025 - 
Dénonçant un « mépris de la démocratie », les organisations voient dans les deux ans de retard pris sur la publication de la Stratégie nationale pour… 0
L’alimentation ultratransformée affecte la santé cardiométabolique et reproductive des hommes

29/08/2025 - 
Une étude interventionnelle randomisée et publiée dans « Cell Metabolism » (re)démontre qu’en quelques semaines seulement, l’alimentation… 0
Un régime avec des aliments ultratransformés est moins efficace pour perdre du poids

07/08/2025 - 
Suivre les recommandations nutritionnelles avec des aliments peu transformés permet une perte de poids plus importante et un meilleur contrôle des… 1