À l’école

Bientôt un nouveau PAI pour allergie  Abonné

Par
Publié le 11/07/2019
PAI allergie

PAI allergie
Crédit photo : PHANIE

La fréquence des hospitalisations pour anaphylaxie augmente, surtout chez les enfants et pour les aliments. Les allergies alimentaires concerneraient 6 à 8 % des enfants en Europe et la fréquence de l'anaphylaxie serait de l'ordre de 0,3 %.

Les allergènes impliqués sont essentiellement l'arachide, le lait de vache, de chèvre, les noisettes, noix de cajou, soja… Les décès par anaphylaxie alimentaire restent rares en France.

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Abonnez-vous dès maintenant

1€ le premier mois

puis 16€/mois (résiliable à tout moment)

Déjà abonné ?

Vous êtes abonné au journal papier ?

J'active mon compte