Alimentation et prévention

Les concepts évoluent

Par
Dr Isabelle Hoppenot -
Publié le 18/02/2019
NUDGE

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Crédit photo : Phanie

Les principes généraux des recommandations nutritionnelles pour la prévention des maladies cardiovasculaires ont récemment évolué. Elles préconisent globalement une alimentation riche en fruits et légumes, noix, huiles végétales, légumineuses, céréales, yaourts, poissons et volailles et pauvre en produits transformés et raffinés, en sucres, en aliments salés et en viande.

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