La France est le pays européen où la chirurgie bariatrique est la plus fréquente : 50 000 patients sont opérés par an. Nombre d’entre eux sont des diabétiques de type 2 obèses. S’il est vrai que la chirurgie bariatrique offre de très bons résultats à court et moyen terme pour la rémission ou l’amélioration du diabète, cette efficacité est loin d’être toujours vérifiée. Dès la deuxième année, on assiste à des échappements. Dans certaines cohortes, il y a autour de 50 % de récidives du diabète à 5 ans.