Les sportifs de haut niveau ont par « obligation professionnelle » une alimentation réfléchie, très équilibrée, ajustée sur les périodes de préparation, de compétition et de récupération. Les sportifs amateurs les imiteront avec profit, à une plus petite échelle d’exigences naturellement. L’objectif étant qu’ils pérennisent leur pratique, indemnes de douleurs et de blessures pendant et au décours de l’exercice physique.