Spécialités

L’exercice physique aigu chez les jeunes

L’activité physique pourrait favoriser à la fois une augmentation de la dépense énergétique et une réduction de la consommation alimentaire, une… 0

La sarcopénie, un risque de dépendance

Phénomène universel lié au vieillissement, la sarcopénie affecte le sujet âgé au quotidien. Elle ralentit la vitesse de marche, affaiblit l’endurance… 1

Bien vieillir et bonne santé

« Les 50-65 ans, génération de soixante-huitards, ont gagné des libertés en terme de valeurs et de comportements. Aujourd’hui, ils ont envie de se… 0

L’exercice physique aigu modulateur de la prise alimentaire chez les jeunes

Bouger plus ne ferait-il pas manger plus ? Interrogent certains. L’activité physique détermine la dépense énergétique mais ne pourrait-elle pas… 0

Un appel à un plan européen en faveur des vaccins

L’association « Vaccins Europe », qui regroupe les producteurs au sein de la Fédération européenne des associations et industries pharmaceutiques … 0

Eau de Vichy Célestins

Les atouts nutritionnels et culinaires d’une eau bicarbonatée très minéralisée

L’eau de Vichy Célestins est une eau minérale naturellement gazeuse, bicarbonatée sodique très minéralisée. Elle contient 2 989 mg/l du bicarbonate… 0

La Wolbachia, le talon d’Achille de l’Anophèle, vecteur du paludisme

Pour la première fois, des chercheurs viennent d’obtenir des preuves expérimentales d’une infection naturelle par des bactéries du genre wolbachia de… 0

Dans le cancer de l’ovaire récidivant

PARP – antiangiogénique, une association gagnante

L’olaparib, premier inhibiteur de PARP, après avoir donné des espoirs dans le cancer du sein triple-négatif -espoirs relativement déçus- a fait la… 0

Tabac et sport, même combat ?

En 2012, 72 % des Français disaient ne pas pratiquer une activité physique régulière. Il semble que, comme pour la lutte contre le tabagisme, les… 0

Perception des saveurs

Les récepteurs gustatifs encodés par les gènes TAS1Rs et TAS2Rs ont un rôle actif sur l’équilibre homéostatique du glucose. Ainsi, l’infusion de… 0

Hospitalisation : comment éviter la dénutrition ?

Les données du Programme National Nutrition Santé montrent que 20 à 50 % des patients sont dénutris au moment de leur admission à l’hôpital. Le «… 0

Un risque de décès supplémentaire lors de fortes chaleurs

Contrairement à ce qui était admis, la quantité consommée n’est pas le seul danger pour l’ecstasy. Même à dose modérée, le stupéfiant pris dans un… 0

Cancer et produits laitiers

Adapter la consommation aux besoins des patients

Depuis les années 1990, le traitement et le pronostic du cancer se sont nettement améliorés, notamment grâce au dépistage précoce et à une meilleure… 0

Ode à l’autophagie

Quand les biologistes cellulaires côtoient les cliniciens, ça donne des découvertes édifiantes. Celle-ci concerne l’autophagie cellulaire, un… 0

Edulcorants, mythes et réalité

La saveur sucrée est naturellement agréable, de façon innée chez le nourrisson et même anténatale et le sucre est associé au plaisir de manger. Mais… 0

Des recommandations nutritionnelles spécifiques après 70 ans

Inciter la personne âgée à se peser une fois par mois – ou une fois par semaine en cas de risque de déshydratation, de dénutrition, d’insuffisance… 0

2013 : Mauvaise passe pour la viande

La dernière enquête du Credoc met en évidence les résonances particulières de l’affaire de la viande de cheval de mars 2013 sur le comportement… 0

Maintenir le plaisir de manger chez le patient atteint de cancer

Pathologie fréquente chez le patient âgé, le cancer peut engendrer des vomissement ou des douleurs qui coupent l’appétit, notamment après une… 0

La mucoviscidose en nutrition

L’épaississement et l’accumulation des sécrétions causées par la mucoviscidose peuvent provoquer à la fois un encombrement bronchique, des… 0

Histoires d’eaux

Résultat d’un lent parcours géologique de plusieurs années, voire de plusieurs décennies au sein des roches traversées, chaque eau minérale naturelle… 0

Produits laitiers après chimiothérapie

Pourquoi les patients préfèrent les fromages frais et fromages blancs après une radiothérapie ou une chimiothérapie et consomment plus de yaourt?… 0

Inconfort digestif après by-pass

Les troubles digestifs supérieurs répertoriés dans la littérature après by-pass sont une halitose, des régurgitations. Nausées et vomissements sont… 0

Transition alimentaire

Les habitudes alimentaires des Pays en voie de développement (PVD) évoluent à grande vitesse. À mesure que le Produit intérieur brut (PIB) augmente,… 0

Nouveaux anticoagulants oraux

Un jeu de l’oie pour aider à la formation des patients

La F. A. Box, c’est le nom du dispositif original d’aide à la formation des patients atteints de fibrillation auriculaire sous anticoagulants oraux… 0

De l’huile dans les pâtes

Chez un patient diabétique, il est recommandé de ralentir la vidange gastrique, ce qui contribue à atténuer le pic hyperglycémique post-prandial,… 0