Pour les personnes âgées fragiles : 5 fruits et légumes par jour ; féculents à chaque repas ; 3 ou 4 laitages par jour ; viandes, œufs ou poissons deux fois par jour et aucune restriction en matières grasses, sucres et sel.
Repères PNNS
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Publié le 16/10/2017
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Source : Nutrition
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