L’affichage du Nutri-Score sera-t-il prochainement obligatoire dans toutes les publicités concernant les produits alimentaires ? C’est l’objet du nouveau combat de Serge Hercberg. Cosignataire, le 14 mars, avec Didier Courbet, professeur en sciences de l’information et de la communication, et Marine Friant-Perrot, juriste spécialiste des questions liées à la consommation alimentaire, d’une tribune publiée dans Le Monde, il en appelle aux sénateurs.
Nutri-score : le combat continue
Publié le 15/04/2019
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