Contourner les automatismes

De nouvelles approches pour modifier les habitudes

Par
Dr Isabelle Hoppenot -
Publié le 04/03/2019
automatismes a detourer

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Crédit photo : Phanie

En pratique, peut-on modifier les habitudes alimentaires, quand on sait que nos comportements quotidiens, notamment d’achats et de consommation, relèvent en grande partie d’automatismes solidement ancrés ? L’application de la « théorie du nudge » (le coup de coude) à l’alimentation consiste à mettre en place des petites actions simples pour pousser les personnes à agir différemment : éloigner les aliments tentants de la vue, réduire les portions et celle des contenants.

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