Ses expériences sur les petits pois sont célèbres. Elles ont fait de lui le père de la génétique moderne. Le manuscrit « Des expériences concernant l’hybridation des plantes » (« Versuche über Pflanzenhybriden »), de Johann Gregor Mendel, retraçant dix années de travaux sur l’hybridation, qui lui ont permis de découvrir les lois de la transmission des caractères héréditaires de génération en génération, vient d’être remis à la République tchèque par les autorités allemandes.