Une boussole des labels

Bio, équitable, labels ou logos : les aliments peuvent parfois avoir des allures de généraux bardés d’insignes… Plus ou moins fiables. Conçu par trois ONG, le guide « La boussole des labels » passe en revue 18 labels alimentaires, vis-à-vis de leurs exigences environnementales et de commerce équitable. De quoi lutter contre le green et le fairwashing et mieux comprendre les chartes. Téléchargeable gratuitement sur internet (1).

(1) https://bit.ly/BoussoleLabels