L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES) rappelle que la pratique de régimes amaigrissants « n’est pas un acte anodin » (en particulier pour les adolescentes, les femmes enceintes et les personnes âgées) et qu’elle nécessite un suivi personnalisé. Dans un avis (publié sur anses.fr), l’agence renouvelle les mises en garde qui avaient émané du rapport d’expertise (le « Quotidien » du 29 novembre 2010). Quinze régimes, sélectionnés pour leur popularité, avaient été passés au crible.
L’avis de l’Anses
Publié le 17/05/2011
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