La restriction calorique intermittente (RCI) est très souvent à la une de la presse généraliste de même que sur internet, où des recommandations diététiques fleurissent. Le jeûne intermittent, c'est-à-dire les périodes d'abstinence volontaire d'aliments et de boissons, est une pratique très ancienne suivie sous diverses formes par des populations partout dans le monde.