Une diminution de la rétinopathie diabétique

La piste de la restriction calorique intermittente

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Publié le 07/11/2018
souris

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Crédit photo : SPL/PHANIE

La restriction calorique intermittente (RCI) est très souvent à la une de la presse généraliste de même que sur internet, où des recommandations diététiques fleurissent. Le jeûne intermittent, c'est-à-dire les périodes d'abstinence volontaire d'aliments et de boissons, est une pratique très ancienne suivie sous diverses formes par des populations partout dans le monde.

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