Que reste-t-il des bénéfices de la chirurgie bariatrique à long terme ? Un an après le tournant marqué par l'étude de référence SOS (Swedish Obesity Study) pour plusieurs techniques de chirurgie bariatrique (anneau gastrique, bypass et sleeve gastrectomie), une grande étude américaine chez 1 156 sujets obèses confirme les bénéfices métaboliques à long terme précédemment observés au bypass gastrique.