Pour le Dr Christian Sueur, psychiatre au centre hospitalier Le Vinatier, à Lyon, le phénomène des coffee shops aura au moins eu le mérite de « rappeler qu'on a besoin d'un système de régulation intelligent, à l'image de celui mis en place par les Canadiens ou les Uruguayens, et pas l'espèce de jungle qui règne au Colorado et en Californie. »