Spécialités

L’école ne peut pas tout
Multiples déterminismes sur les élèves

17/02/2023 - 
Entre la volonté affichée de faire de l’école un vecteur d’amélioration de l’alimentation et l’alimentation réelle des élèves, il peut exister un… 0
Richard Ramos, député Modem du Loiret
« J’ai très vite réalisé que nous ne mangions pas tous pareil »

17/02/2023 - 
Le 24 novembre 2022, une journée parlementaire était consacrée à l’éducation à l’alimentation à l’école, à l’initiative du député Richard Ramos … 0
Une gastronomie millénaire
Terroirs grecs

17/02/2023 - 
Incontournable de la cuisine méditerranéenne, la « cuisine grecque » est en réalité une mosaïque régionale de spécialités crétoises, péloponnésiennes… 0
Pr Xavier Deparis, épidémiologiste
« Réduire la densité vectorielle de 60 %, c'est énorme »

17/02/2023 - 
Le Pr Xavier Deparis, épidémiologiste* à l'agence régionale de santé de la Réunion, expose les atouts et les limites de la technique de l'insecte… 0
Deux visions pour les seniors

17/02/2023 - 
À l’heure où certains s’interrogent sur leur retraite, le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc) a fait le… 0
One Health : une vaste analyse génétique de la fièvre Q

17/02/2023 - 
La plus vaste analyse génétique au monde des souches de Coxiella burnetii, la bactérie responsable de la fièvre Q, a été réalisée. Ce travail est né… 0
Immunologie
Le mycobiote impliqué dans les cancers

17/02/2023 - 
Peu étudié jusque-là, le rôle des champignons dans le micro-environnement tumoral est mis en évidence simultanément par deux équipes de recherche… 0
Foodvisor traverse l’atlantique

17/02/2023 - 
L’application française de nutrition Foodvisor a retravaillé son algorithme pour s’adapter au marché américain. Ce qui a fait son succès : une… 0
Les SMS du congrès de l’Encéphale 2023

17/02/2023 - 
Parmi les 2 894 088 adultes hospitalisés entre janvier et juin 2020, 3,32 % ont été admis pour Covid (V. Decio, Santé publique France). Ils étaient… 0
Drépanocytose : le généraliste en première ligne pour la prévention des complications

17/02/2023 - 
La drépanocytose est la maladie génétique à transmission autosomique récessive la plus fréquente en France. La précocité du diagnostic conditionne le… 0
Infectiologie
Cytomégalovirus : vers un dépistage généralisé chez les femmes enceintes ?

17/02/2023 - 
Avec 1 500 à 1 600 fœtus infectés chaque année et un risque de séquelles potentiellement graves, l'infection au cytomégalovirus représente une menace… 0
Formes rares de LAM : Vyxeos remboursé

17/02/2023 - 
Autorisé en Europe depuis 2018, Vyxeos liposomal (Jazz Pharmaceuticals) est inscrit sur la liste en sus depuis fin janvier. Ce traitement de… 0
Structure alimentaire

17/02/2023 - 
C’est dans une démarche résolument scientifique que se sont associés le chef Thierry Marx et le physicochimiste Raphaël Haumont pour plonger au cœur… 0
L'inexorable montée des arboviroses

17/02/2023 - 
Les épidémies d'arboviroses s'enchaînent depuis plusieurs décennies en outremer. La dengue, qui est au premier plan, touche également la métropole… 0
Tiac et tox

17/02/2023 - 
À la maison comme au restaurant, les toxi-infections alimentaires (Tiac) sévissent régulièrement, avec des conséquences parfois sévères, mais les… 0
Une charte pour la truite fumée

17/02/2023 - 
Dans le sillage du saumon, la truite s’engage pour la charte « fumé en France ». Elle garantit la localisation de l’intégralité des étapes (filetage,… 0

Maladies vectorielles

L'insecte stérile fait ses preuves à la Réunion

17/02/2023 - 
Réduire de 60 % la fertilité des moustiques tigres Aedes albopictus par la technique de l'insecte stérile (TIS), c'est possible. Tels sont les… 1
Évaluer les nanomatériaux

17/02/2023 - 
Les méthodologies conventionnelles ne sont pas toujours pertinentes pour évaluer les risques liés aux nanomatériaux dans l’alimentation. L’Agence… 0
Des épidémies d'arboviroses en Europe avec A. aegypti par le passé

17/02/2023 - 
L'Europe a connu une terrible épidémie de dengue dans les années 1927-1928 en Grèce avec plus d'un million de cas et 1 000 décès, en raison de la… 0
Nombreuses voies de recherche dans la dépression

17/02/2023 - 
Seul un tiers des patients souffrant d’épisodes dépressifs répondent à un premier traitement. D’où la nécessité de trouver de nouvelles cibles… 0
L'obésité associée à une atrophie corticale

17/02/2023 - 
L'obésité est associée à un risque de maladie neurodégénérative voisine de la maladie d'Alzheimer, selon une équipe de l'université McGill à Montréal… 0
Bien avalé

17/02/2023 - 
Céréa’Gel (Nutrisens) est un texturant développé afin de répondre aux contraintes d’usages et objectifs de texture identifiés par les professionnels… 0
L’innovation en danger

17/02/2023 - 
C’est un vent de révolte qui a soufflé lors de la session « L’innovation en psychiatrie : comment se donner les moyens de changer le futur ? ». La Pr… 0
Paca : ouverture d’un centre régional de prévention du suicide

17/02/2023 - 
À Marseille, les trois dispositifs de prévention du suicide, le 3114, VigilanS et Asma ont été réunis au même endroit. 0
Un marqueur de crise suicidaire

17/02/2023 - 
Une étude cas-témoins a inclus 52 patients avec un diagnostic d’épisode dépressif caractérisé, qui ont été divisés en deux groupes : 29 patients… 0