Des bouddhistes taïwanais suivis pendant 10 ans

Le régime végétarien abaisserait le risque d’infections urinaires  Abonné

Par
Dr Véronique Nguyen -
Publié le 13/02/2020
Selon une étude prospective, le régime végétarien pourrait abaisser le risque d’infections urinaires, notamment chez les femmes. Chez près de 10 000 bouddhistes taïwanais suivis pendant dix ans, les personnes végétariennes (un tiers) ont présenté un risque d’infections urinaires abaissé de 16 %.
La richesse en fibres pourrait être un facteur protecteur

La richesse en fibres pourrait être un facteur protecteur
Crédit photo : VOISIN/PHANIE

Un nouveau bienfait du régime végétarien ? L’étude taïwanaise, menée par Yen-Chang Chen et publiée dans « Scientific Reports », est la première à examiner si le régime sans viande réduit le risque d’infections urinaires.

Cette étude a recruté en 2005 des bénévoles de la Fondation bouddhiste Tzu Chi, une organisation d’œuvres caritatives et de secours. Tous les membres Tzu Chi ont pour règle de ne pas boire d’alcool ni de fumer et un tiers sont végétariens.

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