Astéracées : plus de 10 % d'allergiques

L’armoise et l’ambroisie sont des Astéracées (Composées) très allergisantes. L’armoise est responsable de nombreux syndromes de sensibilisations/allergies croisées avec divers aliments végétaux aussi divers que le céleri, les épices, la mangue, notamment. L’ambroisie affecte des caractéristiques communes avec l’armoise, avec laquelle elle a des réactions croisées. C’est surtout une plante envahissante qui nécessite une lutte intensive par des plans d’action au niveau régional et national. Néanmoins ; l’ambroisie, autrefois plutôt confinée à la région lyonnaise et au sillon rhodanien a maintenant envahi toute la France !