En élevant les seuils gustatifs

L’otite séreuse chronique responsable d’obésité infantile

Publié le 01/04/2011

C’EST UNE cause pour le moins surprenante d’obésité infantile que rapportent des médecins nord-coréens. Les enfants atteints d’otite séreuse chronique, en raison d’une altération du goût due à l’affection, augmentent leurs rations alimentaires, notamment sucrée et salée. Leur travail prospectif, non randomisé, mené chez 42 enfants leur permet ainsi de confirmer, plus que de découvrir, le rôle de cette forme d’otite dans la prise pondérale. Ils en fournissent une explication physiopathologique, impliquant une atteinte de la corde du tympan.

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