› Hélia Hakimi-Prévot

Le fœtus est capable de distinguer certains goûts. Ses papilles gustatives sont présentes dès la dixième semaine de gestation. Les pores gustatifs permettant l’accès à leurs bourgeons du goût se développent dès la seizième semaine. Le développement se poursuit en fait jusqu’au milieu de l’enfance.