Tout sur les jus  Abonné

Publié le 10/06/2013

Qu’appelle-t-on jus de fruit ? Pour aider industriels et consommateurs de jus de fruits, face à un marché exigeant et diversifié, l’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits (Unijus) publie Le Livre blanc des jus de fruits. Une lecture instructive !

www.unijus.org

 B.D.

Source : Nutrition