Obésité et dénutrition, de plus en plus de pays victimes du « double fardeau » nutritionnel

Par
Damien Coulomb -
Publié le 16/12/2019

Crédit photo : AFP

Une part croissante de pays sont désormais touchés simultanément par les deux aspects de la malnutrition : surpoids et sous-alimentation. Selon une série de 4 articles publiés dans le « Lancet », un pays sur trois (48 sur les 126 analysés dans le rapport) aujourd'hui serait concerné par cette « nouvelle réalité de la malnutrition », comme l'indique le Dr Francesco Branca, de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et premier auteur d'un des 4 articles.

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