Éviter les régimes sévères et favoriser l’activité physique

Du yoyo à la sarcopénie

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Publié le 23/02/2024

Les yoyos pondéraux ne sont pas sans conséquences sur la santé et les régimes restrictifs sévères, contre-productifs.

Crédit photo : VOISIN/PHANIE

« Après une perte de poids rapide, le rebond pondéral est lié à un rebond de masse grasse, par stockage des lipides. C’est un mécanisme de défense très puissant, crucial pour la survie de l’espèce », a rappelé le Pr Didier Quilliot, spécialiste en dénutrition (CHRU Nancy) lors des JFN.

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