Deux fois moins de sodium et toujours marin  Abonné

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Publié le 16/10/2017
baleine ess

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Crédit photo : DR

baleine saliere

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Avec le même pouvoir salant qu'un sel classique, le sel La Baleine Essentiel ne contient que 50 % de sodium. Pour compenser, trois minéraux marins 100 % naturels : calcium, potassium et magnésium. Une mise au point complexe, car ces quatre minéraux ont des temps de cristallisation et de récoltes différents.

Il s'agit du premier substitut de sel d'origine marine, naturellement blanc (non traité). Il peut être utilisé comme un sel classique.

La Baleine Essentiel, 350 g ou 125 g, en GMS. Prix public conseillé :

Hélia Hakimi-Prévôt

Source : Nutrition