Déglutition, préhension, dentition, humeur

Des aliments diététiques adaptés à chaque trouble

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Publié le 16/10/2017

Face à une personne âgée dénutrie, une règle fondamentale : l'adaptation des consistances et l'enrichissement des apports énergétiques et hydriques en fonction de ses besoins et de ses apports spontanés (lire page XX).

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