Prévention de l’Alzheimer

Confirmation biologique pour le régime méditerranéen  Abonné

Publié le 05/06/2012
1338858856354292_IMG_85187_HR.jpg

1338858856354292_IMG_85187_HR.jpg

L’ÉTUDE de Nikolaos Scarmeas et coll. (Université de Columbia, New York) suggère que le fait de consommer des aliments qui contiennent des acides gras polyinsaturés (PUFA) oméga-3, tels que le poisson, le poulet, les huiles d’assaisonnement et les fruits oléagineux, permettent de réduire les taux sanguins de la protéine bêta-amyloïde, qui est associée aux problèmes de mémoire et à la maladie d’Alzheimer.

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Abonnez-vous dès maintenant

1€ le premier mois

puis 16€/mois (résiliable à tout moment)

Déjà abonné ?

Vous êtes abonné au journal papier ?

J'active mon compte