Une transformation pour l’innovation

Par Dr Charlotte Pommier
Publié le 11/07/2019
- Mis à jour le 11/07/2019
La récolte de molécules biologiques s'effectue en continu

La récolte de molécules biologiques s'effectue en continu
Crédit photo : Novo Nordisk

Dans un écrin de verdure, à 100 km de la capitale Danoise, l’usine de Kalundborg assure notamment l’ensemble de la production d’insuline de Novo Nordisk, soit la moitié de l’insuline mondiale. Les molécules, issues de la fermentation, sont acheminées sous forme de cristaux congelés, à Chartres, au Brésil, aux États-Unis, au Japon et en Chine pour leur conditionnement final.

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