Controverse cholestérol et statines

Qui bluffe qui ?  Abonné

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Publié le 27/03/2017

La controverse sur le cholestérol et les graisses date au moins des années 1950, leur rôle néfaste étant considéré comme un coup de bluff monté par l’industrie agro-alimentaire américaine, avant d’être mise sur le compte de l’industrie pharmaceutique avec la mise sur le marché des hypolipémiants.

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