On distingue globalement deux types d’acides gras poly-insaturés oméga 3 : ceux issus des plantes, comme l’acide alpha-linolénique qui peut être converti par l’organisme en EPA (acide éicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque), et ceux issus des poissons gras, l’EPA et le DHA.
Supplémentation en oméga 3
Le débat semble clos
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Publié le 25/03/2019
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