DES TRAVAUX antérieurs avaient montré qu’une courte période de jeûne était capable de protéger les cellules normales des souris des effets toxiques de différents agents chimiothérapeutiques. Le jeûne protège les cellules normales, qui réattribuent l’énergie vers les voies d’entretien, mais il ne protège pas les cellules cancéreuses.