Microcosme de la société, l’hôpital public est en prise directe avec les questions de laïcité. « Les sentinelles » que sont ses agents sont parfois décontenancées, reconnaît la ministre de la fonction publique Annick Girardin, venue prendre le pouls des soignants de l'hôpital Bichat fin septembre, dans le cadre des travaux de la commission sur la Laïcité (lancée en juin, elle doit rendre son rapport en novembre).