L’étiologie de la maladie de Crohn, une affection inflammatoire chronique de l’intestin, reste inconnue. Cependant, les études mettent en cause une susceptibilité génétique, des facteurs environnementaux, et des altérations du microbiote intestinal (communément appelé flore intestinale) qui entraînent une réponse immunitaire muqueuse inappropriée.