Contre l’asthme et l’allergie - Le régime méditerranéen à pleins poumons

Contre l’asthme et l’allergieLe régime méditerranéen à pleins poumons

04.06.2010
Menée chez 50 000 enfants, la phase II de l’étude ISAAC montre que l’adhésion à un régime Méditerranéen peut apporter une protection contre les sifflements bronchiques et l’asthme chez les enfants. Une consommation fréquente de poisson, fruits et légumes peut être bénéfique à cet égard, tout comme elle l’est pour la prévention des maladies cardio-vasculaires et du cancer.
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L’AUGMENTATION de la prévalence de l’asthme et des allergies observée dans les pays industrialisés peut, entre autres, être attribuée à des facteurs diététiques. La phase 1 de l’étude ISAAC (International Study on Allergies and Asthma in Childhood) a révélé une association inverse entre l’asthme chez les enfants et la consommation de féculents, de céréales et de légumes....

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