Morceaux choisis au congrès de neurologie - Quand les AVC sont chocolats

Morceaux choisis au congrès de neurologie Quand les AVC sont chocolats

18.02.2010
« Le Quotidien » présente ici quelques informations présentées au 62e Congrès de l’« American Academy of Neurology ».

MANGER DU CHOCOLAT peut procurer en même temps que le plaisir gustatif un bienfait vasculaire. McMaster et coll. (Hamilton, Canada) ont passé la littérature et retenu trois études explorant les liens entre une consommation de chocolat et la survenue d’AVC. La première trouve chez 44 489 personnes qui mangent du chocolat régulièrement une réduction de 22 % de la probabilité d’AVC comparativement à des...

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