L’usage de produits inadaptés, en remplacement des laits infantiles, pour l’alimentation des jeunes enfants est de plus en plus fréquent, constate le Pr Tounian. Leurs conséquences, illustrées par quelques vignettes cliniques, sont telles que l’on peut parfois parler, estime le Pr Tounian, de maltraitance nutritionnelle.