CHEZ LES NOUVEAU-NÉS prématurés, une supplémentation alimentaire en DHA (acide docosahexénoïque) favorise la récupération neurologique, à condition… qu’il s’agisse d’une fille. Constat d’une étude menée par une équipe australienne d’Adélaïde (Maria Makrides et coll.). Pour comprendre comment ce travail est né, un rappel physiologie est nécessaire.