Comment expliquer l’effet yoyo selon lequel la répétition des régimes pauvres en calories conduit à une reprise de poids plus importante que les kilos perdus et à des troubles du comportement alimentaire (TCA) ? Des chercheurs français de l’Inrae, du CNRS, de l’Université de Rennes et de l’Université Bourgogne Europe mettent en évidence le rôle clé du microbiote à partir de travaux précliniques chez la souris.