Oui, la restriction alimentaire est indispensable !  Abonné

Publié le 25/10/2012

La perte de poids résulte d’un déséquilibre de la balance énergétique : apports inférieurs aux dépenses. Pour perdre un kilo, ce déséquilibre doit être d’environ 7 000 kcal. Peut-on, ainsi, maigrir sans restreindre les apports alimentaires, mais en augmentant l’activité ? Une étude* s’est intéressée à 35 sujets sédentaires (obèses ou en surpoids) qui étaient libres de manger ce qu’ils souhaitaient mais qui étaient soumis à des séances d’exercices physiques intenses durant 12 semaines (à raison d’une heure et demie, 5 fois par semaine).

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