Nutrition

Obésité sarcopénique : éviter les carences chez le sujet âgé

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Publié le 15/01/2021

Dans le cadre d'une campagne dédiée à la prévention du surpoids et de l'obésité et à l’occasion des 40 ^es Journées annuelles de la Société française de gériatrie et de gérontologie (JASFGG) du 14 au 16 décembre, le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (CNIEL) a fait le point sur la prise en charge des carences associées à l’obésité sarcopénique.

Le lactosérum et la caséine des produits laitiers sont deux protéines complémentaires nécessaires au muscle
Crédit photo : Phanie

Il n'est pas rare qu'une personne âgée soit à la fois atteinte d'obésité et de sarcopénie. « L'obésité sarcopénique est la coexistence de deux maladies, l'une du tissu adipeux, l'autre du tissu musculaire », rappelle le Dr Clément Lahaye, médecin interniste spécialisé en gériatrie et en nutrition au CHU de Clermont-Ferrand.

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