Entre boire et préserver la santé de son hippocampe, il faut choisir.
Des chercheurs ont étudié les effets d’une consommation d’alcool dans des quantités modérées à importantes chez le rat. Ils trouvent que pour un niveau d’intoxication du rat correspondant à environ 3 à 4 verres chez les femmes et 5 verres chez les hommes, il y a une réduction de 40% du nombre des cellules nerveuses dans l’hippocampe, dont on connaît l’importance dans les processus de mémorisation. Le niveau d’alcool n’est pas suffisant pour altérer les fonctions motrices, ni pour les empêcher les rats de faire un apprentissage par association à court terme. Mais cette réduction importante du nombre des neurones peut avoir des effets sur la plasticité structurale du cerveau adulte.
Neurosciences, 24 octobre 2012.
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