Une souche mutante d'E. coli, mcr-1, sème l'inquiétude outre-Atlantique. Elle est considérée par les CDC comme l'une des plus grandes menaces de santé publique. Cette super-bactérie, résistante aux antibiotiques, découverte récemment en Europe et en Chine chez des humains et des animaux a été retrouvée pour la première fois sur le sol américain.