Outre le manque d’activité physique, le stress ou le tabagisme, l’alimentation déséquilibrée (hypercalorique, trop grasse, trop salée…) est un facteur déterminant, bien connu, dans la survenue des maladies cardiovasculaires. Pour les prévenir, les recommandations sont simples mais pas assez mises en pratique par les patients.