Troubles nutritionnels - Bien se nourrir pour éviter la dépendance

Troubles nutritionnels Bien se nourrir pour éviter la dépendance

23.03.2015

Le repérage du manque d’efficacité des signaux de faim et de satiété du patient âgé et la prévention de la dénutrition permettent de lutter contre la perte d’autonomie.

La dénutrition concerne 4 à 10 % des personnes âgées vivant à domicile et 40% de clles qui sont en maison de retraite. A l’hôpital un patient âgé sur deux est dénutrie (1).

« Des travaux finlandais ont montré que dans 40 % des cas, les personnes âgées qui arrivent à l’hôpital en étant dénutries, consultent pour une conséquence de la dénutrition acquise à domicile. Or, cette situation est évitable : il faut éduquer les soignants et les patients à prévenir la dénutrition et donc, la...

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